Polpette di pesce e salse
Postato da Anna | In ANTIPASTI STARTER, SECONDI PIATTI DI PESCE martedì mar 19, 2013
Ingredienti:
peperoni arrostiti e tagliati a dadini
dadini di filetto di pesce a scelta personale e infarinato
sale e pepe
1 uovo e poco latte
pane grattugiato
olio di girasole per friggere
Preparazione ricetta:
creare delle polpettine amalgamando il pesce con i peperoni, passare nell’uovo sbattuto con latte e poi nel pane grattugiato.
Friggere le polpette in olio caldo e servire con salse.
Servire le polpettine con accompagnamento di salse, ecco qualche idea:
SALSA VERDE vedi ricetta
SALSA GUACAMOLE vedi ricetta
CONFETTURA DI ARANCE vedi ricetta
SALSA ALLO YOGURT vedi ricetta
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GOOD IDEA