Postato da Anna | In SECONDI PIATTI DI PESCE
domenica dic 11, 2016
Ingredienti per 4 persone:
4 filetti di salmone
Olive nere e pomodorini datterini
Olio evo
Vino bianco
Sale e pepe
1 spicchio d’aglio
Erbe aromatiche per decoro
Preparazione ricetta:
rosolare l’aglio in una padella con olio evo,mettere poi i filetti di salmone e rosolarli da ambo le parti sfumando con vino bianco.
Aggiungere le olive e i pomodorini, salare e pepare.
Cuocere a fuoco lento con coperchio per circa 15 minuti.
Servire con decoro di erbe aromatiche
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