Reginette al ragù di carne
Postato da Anna | In PRIMI PIATTI lunedì gen 16, 2012
Ingredienti per 5-6 persone
500 grammi di pasta (reginette)
100 grammi di carne macinata
1 salsicce
3 cucchiai di olio d’oliva
1 bicchiere di vino rosso
100 grammi di passata di pomodoro
1 cucchiai di concentrato di pomodoro
sale e pepe
salvia e rosmarino
verdure per soffritto ( 1/2 cipolla 1 carotina 1/2 gamba sedano)
vedi ricetta ragù di carne (ricetta base)