Tortelli dolci con salsa di fragole – Ravioli with sweet strawberry sauce

Ingredienti per 5 persone per la pasta: 200 grammi di farina 00 1 cucchiaio di burro 1 uovo pizzico di sale acqua qb per la farcitura: 250 grammi di ricotta 3 cucchiai di zucchero 1 tuorlo d’uovo 1 limone per condire: marmellata di fragole, zucchero a velo e poca acqua olio di oliva per friggere [...]

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