Biscotti pan di zenzero

  Ingredienti: 200 grammi di farina 00 40 grammi di zucchero 150 grammi di burro pomata 1 cucchiaio di cacao amaro 1 uovo pizzico sale zucchero a velo e succo di limone per i decori spezie un cucchiaio (zenzero essicato, paprika e cannella) Preparazione ricetta: lavorare lo zucchero con il burro, inserire poi l’uovo. Mescolare [...]

Tags:

Terrina d’anatra con cialda ci Grana Padano e paprika

Ingredienti: 300 grammi circa di polpa di anatra (oppure a piacere pollo o tacchino) 50 grammi di burro morbido sale e pepe vino bianco 200 grammi di formaggio tipo Philadelphia 50 grammi di Parmigiano Reggiano 2 cipolla carota e sedano Per la crosta di formaggio: Grana padano e paprika dolce   Preparazione ricetta: Tagliare a [...]

Tags:

Cialda di Parmigiano Reggiano con fantasia

Questa è un ottima idea per presentare un antipasto creato secondo gli ingredienti desiderati e la fantasia che ognuno esprime semplicemente appoggiandoli su di una cialda croccante  straordinariamente gustosa quale il gusto del Parmigiano Reggiano. Preparazione: Tritare la polpa di Parmigiano Reggiano a scaglie, disporle su carta da forno dando una forma circolare e sciogliere [...]

Tags:

Zucchine all’agrodolce

Ingredienti: 3 zucchine 200 ml di vino bianco 200 ml di aceto di mele 50 grammi di sale 50 grammi di zucchero 500 ml di acqua pepe in grani e chiodi di garofano olio di oliva 1 peperoncino Preparazione ricetta: Portare a bollore l’acqua con l’aggiunta del vino, aceto e le spezie. Lavare e tagliare [...]

Tags:

Bresaola ad involtino con farcitura saporita

Ingredienti: bresaola a fette formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) salsa di senape olio extra vergine  di oliva maionese erba cipollina Preparazione della crema: ho aggiunto ogni 3 cucchiai di Philadelphia 1 cucchiaio di senape e 1 di maionese, un pizzico di sale un filo di olio e qualche filetto di erba cipollina tagliato sottile. Ho mescolato [...]

Tags:


Parse error: syntax error, unexpected $end in /web/htdocs/www.cucinarecreare.it/home/wordpress/wp-content/themes/blogging-delicious/pagenavi.php on line 192