Sfogliatine con crema e frutta
Ingredienti per 6 – 8 porzioni: 1 pasta sfoglia crema pasticcera (vedi ricetta qui) 150 grammi di ricotta di qualità frutta fresca e panna per decorare Preparazione ricetta: stendere la pasta sfoglia e bucherellarla con i rebbi della forchetta. Metterla tra due fogli di carta da forno sulla placca da forno e cospargere dei fagioli [...]