Carciofata con patate

  Ingredienti: 4 carciofi 2 patate grandi 1 spicchio d’aglio 1 cipolla sale e pepe olio E.V.O. 1 limone pan grattato prezzemolo Preparazione ricetta: ricavare dai  carciofi  il cuore pulito dalle punte e togliere la barba interna, sbucciare il gambo. Tagliare a spicchi il cuore ottenuto. Passarli in acqua con succo di limone.   Lessare [...]


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