Cipolle caramellate

Ingredienti: 4 cipolle di Tropea 5/6 cucchiai di zucchero di canna Olio E.V.O. Aceto balsamico Sale e pepe Acqua q.b. Preparazione ricetta: pulire e tagliare a listarelle le cipolle, poi immergerle in acqua fresca. In una padella versare un filo di olio e lo zucchero di canna, lasciarlo caramellare leggermente. Versare le cipolle scolate dall’acqua [...]


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