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Occhi dolci di Halloween

lunedì ott 21, 2013


Ingredienti per 6 persone:

200 grammi di ricotta

4 cucchiai di zucchero

cocco disidratato tritato

buccia di 1 limone

marmellata di fragole senza pezzi

gocce di cioccolato

Preparazione:

passare la ricotta dal setaccio per renderla cremosa, aggiungere lo zucchero e la buccia di limone e 4 cucchiai di cocco tritato.

Formare delle palline e farle girare nel cocco.

Sciogliere la marmellata per liquefarla e appoggiare le palline di cocco, decorare con le gocce di cioccolato.






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