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Biscotti con gocce di cioccolato

lunedì ott 17, 2011

Ingredienti:
400 grammi di farina
200 grammi di burro
180 grammi di zucchero
3 tuorli d’uovo
gocce di cioccolato
carta da forno
1 lievito per dolci

Preparazione:
sciogliere il burro, mescolare con lo zucchero, aggiungere i tuorli e poi la farina,le gocce di cioccolato e  per ultimo il lievito.


Mescolare bene e dare la forma di un rotolo, avvolgerlo nella carta da forno e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.


Tagliare il rotolo a tronchetti e adagiarli sulla teglia da forno ricoperta di carta e infornare per 20 minuti circa a 170°

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