SEARCH

CALENDARIO

febbraio: 2019
L M M G V S D
« mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Pagine

NEWS LETTER

Iscriviti per avere info di nuove ricette

Pesche e amaretti

martedì nov 1, 2011

Ingredienti per 4 persone

4 pesche grandi

15 amaretti

2 cucchiai di burro

½ bicchiere di marsala all’uovo

½ bicchiere di acqua

preparazione ricetta:

sciogliere il burro in una pentola, lavare e tagliare le pesche, togliere il nocciolo e disporle in essa

Depositare al centro di ognuna un amaretto. Lasciare cuocere a fuoco basso per 5 minuti, (le pesche non devono diventare troppo morbide, vanno solo insaporite).

Tritare gli amaretti rimasti, aggiungere il marsala, mezzo bicchiere di acqua e versare sulle pesche..

Alzare il fuoco per far evaporare i liquidi in eccesso .

Servire le pesche condite con il  sugo rimasto in pentola.






1 Commento »

Mariangela:

Peccato che le pesche non le trovo in questo periodo

novembre 22nd, 2011 | 09:05