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Pisellini gustosi

lunedì feb 21, 2011

Ingredienti
1 confezione da 450 grammi di pisellini surgelati
1 scalogno
1 fetta spessa di mortadella (o prosciutto, o pancetta)
panna da cucina
olio di oliva
sale

procedimento:
scaldare 2 cucchiai di olio e rosolare lo scalogno,
versare i pisellini, cuocere per circa 10 minuti.

Verso  metà cottura aggiungere la mortadella tagliata a dadini e
a piacere solo a fine cottura la panna da cucina.
Aggiustare di sale.

2 Commenti »

Sono gustosi e di solito piacciono anche ai bambini utilizzandoli surgelati sono molto comodi e veloci da preparare.

novembre 10th, 2011 | 11:17

[...] Pisellini gustosi [...]

marzo 3rd, 2012 | 08:22
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