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Petto di pollo con crema di tartufo

giovedì mar 28, 2013

Ingredienti per 4 persone:
1 petto di pollo tagliato a fettine
1 cucchiaio di burro
sale e pepe
1 cucchiaio di crema di tartufo (fornita dalla seguente azienda) ->

INAUDI Funghi, Tartufi e Bontà della Natura
Preparazione ricetta:
Sciogliere in mezzo bicchiere di acqua calda la crema di tartufo.

   
Rosolare il burro e mettere le fettine di pollo cuocendo a fuoco basso, dopo averle girate aggiungere l’acqua contenente la crema di tartufo e mescolare per profumare tutto il contenuto della padella.
Salare e pepare e servire il piatto con della verdura di stagione.











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