SEARCH

CALENDARIO

marzo: 2019
L M M G V S D
« mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Pagine

NEWS LETTER

Iscriviti per avere info di nuove ricette

Besciamella salsa

lunedì feb 21, 2011

Ingredienti:
50 grammi di burro
50 grammi di farina
½ litro di latte
sale e noce moscata

Procedimento:
sciogliere il burro in un tegame,
aggiungere la farina e con la frusta sciogliere bene i grumi,
scaldare il latte ne microonde e versarlo nel tegame lentamente, mescolando sempre con la frusta,
cuocere per circa 8 minuti, mescolando per non fare attaccare la farina al fondo.
Salare e grattugiare la noce moscata (un cucchiaino).

Inserisci il tuo commento

Commenti