Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
marmellata
mozzarella e pomodoro
spezie a piacere
Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a piacere dando delle forme diverse (a cornetto o tonda o a quadrotti)
Cospargere di spezie (origano, paprika, maggiorana, timo ecc.),
oppure aggiungere un cucchiaino di marmellata
o mozzarella e pomodoro per ottenere un sapore tipo pizza.
Ricoprire o avvolgere la sfoglia, spennellare con uovo sbattuto, salare o zuccherare a seconda se le sfogliatine sono dolci o salate, passare in forno per circa 10 minuti.
Ottime per servire antipasti.