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Scaloppine al limone

sabato mar 10, 2012

Ingredienti per 4 persone:
1 petto di pollo
sale e pepe
1 limone
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di olio di oliva
prezzemolo
farina 00


Preparazione:
tagliare a fettine il petto di pollo, infarinare.
Scaldare in una padella olio e burro, mettere le fettine infarinate e rosolare da ambo le parti. Grattugiare sulle fettine il limone e spremere il succo.
Salare e pepare e aggiungere il prezzemolo tritato.
Veloci e saporitissime.






1 Commento »

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giugno 25th, 2012 | 14:45
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