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Prosciutto ripieno e pisellini dolci

giovedì feb 17, 2011

 

Una fetta di prosciutto alta ½ centimetro a persona

2 sottilette o formaggio filante a piacere

una noce di burro

Bagoss grattugiato grande per finitura

Sulla fetta di prosciutto stendere le 2 sottilette, chiudere a rotolo e disporre nella pentola dove avrete sciolto il burro,

lasciare scaldare per circa 2 minuti, girare e altri 2 minuti di cottura.

Nel piatto di portata grattugiare Bagoss

Pisellini dolci (vedi ricetta)*

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