Pagine

Categorie

Archivi

e.mail

inserisci la tua mail se mi vuoi contattare

calendario

giugno: 2013
L M M G V S D
« mag   lug »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Calcola calorie

    Calcolo delle calorie:

    Alimento:

    Grammi:

AdSense

Siti amici

Collaborazioni

INAUDI Funghi, Tartufi e Bontà della Natura

cerca ricetta

Spiedini di formaggio e uva con miele e paprika

Posted by Anna on martedì giu 18, 2013 Filed under :ANTIPASTI STARTER, APERITIVI APERITIF

 

Ingredienti:
uva bianca e rossa
formaggio Emmental (o altro)
miele e paprika

 
Comporre gli spiedini, versare del miele e cospargere della paprika dolce







Crostata di frutta con frolla sablè

Posted by Anna on martedì giu 18, 2013 Filed under :DOLCI E DESSERT

Ingredienti:
300 grami di farina
100 grammi di fecola di patate
150 grammi di zucchero a velo
bacca di vaniglia
250 grammi di burro
1 albume
sale


Preparazione ricetta:
mettere in una terrina (o meglio nel mixer) il burro a pezzetti, freddo, e la farina, amalgamando tra loro. Aggiungere la fecola e la vaniglia.

Incorporare l’albume e lo zucchero a velo, il sale e  senza scaldare l’impasto con le mani formare un panetto.

Lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore o più.
Stendere a piacere a forma di torta o biscotti e cuocere in forno a 160° per 20 minuti circa.

Farcire la base della torta con crema pasticcera (vedi ricetta qui)

e decorare con frutta fresca.

Nel caso la torta si debba conserv are è consigliabile ricoprirla di gelatina