Polentina al burro e tartufo
Postato da Anna | In ANTIPASTI STARTER giovedì dic 17, 2015
Ingredienti per 6 persone:
300 grammi di polenta appena realizzata e morbida
2 cucchiai di burro
1 tartufo
aneto per decoro
Preparazione ricetta:
dopo aver realizzato una polentina morbida ricavarne 6 dosi ed adagiarle su piccoli piattini o ciotoline.
Friggere il burro senza scurirlo e inserire poi il tartufo a scaglie.
Versare il burro profumato al tartufo sulla polenta e servire.