Riso freddo bianco e nero
Postato da Anna | In ANTIPASTI STARTER giovedì ago 31, 2017
Ingredienti per 6 persone:
2 manciate di riso venere
4 manciate di riso arborio
1 conf. di wurstel
1 fetta di formaggio
Peperoni all’agrodolce
Cipolline “ “
Funghetti sott’olio
Olio e.v.o.
Preparazione ricetta:
cuocere in acqua salataper circa 40 minuti il riso venere.
Cuocere in acqua salata per circa 15 minuti il riso arborio.
Tagliare i wurstel e il formaggio a dadini.
Tagliare le verdure a fette .
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e condire con olio extra vergine di oliva (o maionese a piacere)