Salsa al formaggio
Postato da Anna | In SALSE E SUGHI venerdì apr 1, 2011ADATTA AD ACCOMPAGNARE VERDURE O CARNI.
Ingredienti:
200 grammi di Parmigiano Reggiano
200 grammi panna da cucina
100 grammi di burro
pepe
Procedimento:
Sciogliere il burro, aggiungere il Parmigiano Reggiano mescolando bene, infine la panna.
Aggiungere pepe macinato fresco e a piacere scaglie di parmigiano o tartufo.