Tartare gustosa – Tartare tasty
Postato da Anna | In ANTIPASTI STARTER venerdì feb 18, 2011
Tartare gustosa
Carne di manzo circa 300 grammi battuta al coltello sottilissima,
condire mescolando con olio extra vergine di oliva, carciofi a pezzettini poco sale.
Grattugiare formaggio Bagos o Grana padano e decorare con aceto balsamico.
Guarnire con carciofi e prezzemolo.