Postato da Anna | In ANTIPASTI STARTER
venerdì feb 18, 2011
![Tartare (2)](https://www.cucinarecreare.it/wordpress/wp-content/uploads/2011/02/Tartare-2-1024x685.jpg)
Tartare gustosa
Carne di manzo circa 300 grammi battuta al coltello sottilissima,
condire mescolando con olio extra vergine di oliva, carciofi a pezzettini poco sale.
Grattugiare formaggio Bagos o Grana padano e decorare con aceto balsamico.
Guarnire con carciofi e prezzemolo.