Strudel di prosciutto – strudel with ham
Postato da Anna | In ANTIPASTI STARTER giovedì feb 9, 2012
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo pasta sfoglia
3 fette alte di prosciutto cotto
6 sottilette
4 cucchiai di parmigiano reggiano
100 ml di panna da cucina
pepe
1 uovo
Preparazione:
stendere la sfoglia, adagiare il prosciutto e le sottilette.
Spennellare con l’uovo sbattuto e infornare per 15 minuti a 180° .
Preparare la salsa di formaggio:
scaldare la panna da cucina, aggiungere il formaggio grattugiato, pepe e versare sulle fette di strudel di formaggio calde.
Uno strudel salato? Proverò
ciao Anna domani sera dovrei cucinare le scaloppine, le vorrei fare al limone hai una ricetta facile da propormi? buona serata Nadia