Insalata di patate e wurstel – Potatoes, wurstel, eggs salad
Postato da Anna | In VERDURE E CONTORNI mercoledì lug 18, 2012
Ingredienti per 4 persone:
4 patate
1 confezione di 3 wurstel grandi
150 grammi di maionese
4 uova
Preparazione:
lessare le patate con la buccia in acqua salata.
Cuocere le uova per circa 8 minuti in acqua bollente.
Tagliare i wurstel a rondelle, tagliare le patate a dadoni, tagliare a spicchi le uova e mescolare il tutto con la maionese.
Decorare il piatto prima di servire per ottenere una migliore presentazione.