Riso freddo e pesce – Cold rice and fish

Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di riso per insalate 200 grammi di gamberetti precotti o surgelati 100 grammi di surimi precotto 100 grammi di formaggio (fontina o emmental) mais e fagiolini cannellini in scatola 100 grammi di  piselli surgelati (tengo sempre una busta in freezer perché la presentazione di questi è molto migliore) maionese [...]

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