Alette di pollo, curcuma e cous cous

Ingredienti per 4 persone: 3  o 4 alette di pollo per persona 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di olio di oliva sale e pepe e curcuma (in alternativa curry o zafferano) 1 cipolla farina  qb vino bianco un pugnetto di cous cous olio di oliva        Preparazione:   rosolare la cipolla tagliata sottilissima [...]

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