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Insalata belga farcita

martedì feb 22, 2011

 

Ingredienti:
10 foglie di insalata belga
1 scatola di tonno grande
1/2 cipolla
1 carota
1 costa di sedano
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di senape

sale e pepe

un poco di pane se risulta troppo morbido il ripieno

1 sac a poche

Procedimento:
Lavare e tritare le verdure,
aggiungere il tonno e le salse,
(maionese e senape).

Aggiustare di sale e pepe e pane grattugiato quanto basta.

Mettere il composto nel sac a poche e riempire le foglie di  insalata accuratamente lavata.
Non occorre cottura.






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