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Bicchierini con crema inglese

giovedì gen 31, 2013

Ingredienti per circa 10 bicchierini
20 biscotti frollini
10 amaretti
acqua zuccherata e succo di limone
crema inglese
Ingredienti:
100 grammi di zucchero
6 tuorli
½ litro di latte
bacello di vaniglia

 

Preparazione ricetta:
Preparare la crema inglese (vedi ricetta) non è facilissima, potete sostituirla con un’altra più facile: crema al mascarpone (vedi ricetta)

 

Sbriciolare i biscotti tenendone da parte alcuni per decoro.

 

Riempire i bicchierini con biscotti, bagnarli con acqua zuccherata e succo di limone.


Aggiungere la  crema inglese e decorare secondo la vostra fantasia.






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